SORTIE DECOUVERTE A ST PABU TROUZILIT DU 3 MARS

CLIQUEZ ICI Bonjour A tous ET BONS SOUVENIRS

Bienvenue

Astuce du jour

Le premier bien est la santé.

BIENVENUE DANS LA CUISINE DURABLE..

La nature à portée de mains .
La cuisine verte.
Cuisiner durablement c'est possible.
Cuisine réfléchie.
Bien choisir ses produits : la priorité n°1

Pour bien maîtriser la cuisine, il faut d’abord acheter les bons ingrédients et donc mieux les connaître.

Travailler au maximum les produits éviter , donc les produits semi-élaborés.
Le développement durable et l’écocitoyenneté sont aujourd’hui dans toutes les bouches.
Et si on décidait d’être bien dans nos cuisines et mieux dans nos assiettes.
Acheter moins de produits très chers , des produits de l'agroalimentaire déjà élaborés. (faute de temps pour la cuisinière)
Cuisiner davantage avec les saisons ,s'inquiéter davantage des additifs sur l'étiquette et des pesticides absents sur l'étiquette.
Utiliser davantage du matériel électroménager économique (réfrigérateur)etc..
Utiliser les épluchures pour le compost etc......
Une large place sera laissée à notre forum :
Voir les généralités.

MAIS CUISINER DE BONS PRODUITS C'EST POSSIBLE.
Des produits du jardin , ou bio qui rentrent de plus en plus dans nos cuisines..

les cours de cuisine

les cours

Les cours se déroulent dans les Côtes d'Armor 22 à PLELO La forge Prés de la" ferme Auberge de la ville Andon" à mi- route
entre st Brieuc et Guingamp ( en bordure de voie expres N12)

ou
dans le Finistère au Manoir de Trouzilit à TREGLONOU prés de LANNILIS 29



"Les réservations sont en cours"



LES CHEQUES CADEAUX

ACTUALITES

Les algues découvertes dans le milieu prés de PLOUHA , puis retour en cuisine à PLELO préparation et dégustation en savoir plus...? ou à TREGLONOU prés de LANNILIS : découverte des algues à st PABU puis travail en cuisine à 5 mn chez marie thé à tréglonou au Manoir de TROUZILIT. Prochaine sortie et cours 32€ le 3 Mars à 12h30 ..
A PARTIR DE SEPTEMBRE2010 "Les réservations sont en cours" LES CHEQUES CADEAUX . Des cours par thèmes : la cuisine légère , Cuisiner les légumes , le poisson , le gibier , le foie gras chaud ou froid , les menus de fêtes etc.. A compter de Septembre...les cours doivent se dérouler vraisemblablement le jeudi après- midi. ..vous pouvez me contacter pour en savoir plus. Fréquence le Jeudi après-midi 1 à 2 par mois dans le 22 et le 29..En projet: Une session par trimestre "La cuisine pour les hommes" un samedi matin dans le 22 PLELO.
NB : SPECIAL fêtes des pères et mères le 19 juin à Plélo 22	Menu du 19 Juin fête des Pères et Mères 42 € PLELO Menu GASTRONOMIQUE Amuses bouches en Verrines Rosace de St Jacques sur risotto moelleux Pigeonneau Laqué au miel Gratin de légumes oubliés Sablé Breton et crémeux aux agrumes RESERVATION

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Cours de cuisine dans le 22 et le 29