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Les sorties découvertes ( photo de Pierre Torset ) www.pierretorset.com
LES COMITES D'ENTREPRISE "en cours de cuisine " Un challenge pour les uns ; un plaisir pour les autres : maximum 8 à 10 personnes .. PLELO
UNE NOUVELLE RECETTE "en ligne " clic LASAGNE TERRE MER et algues bien sur avec un moule à ouverture sur le coté.. plus de problèmes de démoulage .............
Enregistrement d'une emission avec Arte : diffusion 2012. "Douces Frances " Episode Bretagne 43 mn Les algues partie 3
Série documentaire de Laurent Martien et Xavier Lefebvre (France, 2011, 10x43mn) - Coproduction : Gédéon Programmes, ARTEA Cancale, petit port de pêche réputé pour ses huîtres, Olivier, l’ancien chef aux trois étoiles Michelin, partage son amour des épices et de la vie. Près de Dinan, au milieu des alignements de mégalithes, Mirdhyn le druide invoque pour nous les bons esprits de la culture celtique, dont il nous décrit la pensée originale. Au pied des falaises de Plouha, l’algue se ramasse et se mange, grâce à Pierrick le cuisinier qui nous livre ses bonnes recettes. Entre Paimpol et Pontrieux, une vieille locomotive à vapeur remonte le temps le long de l’une des plus jolies « rias » bretonnes. Visionner l'émission
Selle de lapereau farcie aux champignons par TeBeO
une brochette de st jacques . - Brochettes de ST jacques à L'orange
Cours de cuisine de pierrick |
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Dernière modification apportée le mercredi 1 février 2012 à 10:31:46.contacter pierrick
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