Cours de cuisine Brest ,St Brieuc , Guingamp,Trèglonou. 22 et 29 Bretagne gourmande..Pierrick Le Roux
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Gourmand de canard  Lasagne de légumes "algues et thon"  fricot de la mer   Homard à l'américaine  
Mahi et feuilletés  Cari de langoustines  Faisan en salmis   Compressé de homard à la mangue  
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